花の盛りもいつしか過ぎて、行く春を惜しむ季節となりました。
寒暖差が激しいですね。体調を崩さないようお気を付けください。
先日、鍼灸師の先生が摘んできてくれたヨモギを使って「ヨモギ白玉」を作りました！
まずは摘みたてのヨモギを選別。良い香り～♪
さっと湯がいたヨモギを細かく切って、すり鉢に入れてすりこぎでつきます。
次にボウルに白玉粉とヨモギ、水を加えて混ぜ生地をまとめて、小さく丸めます。
それぞれの作業をみんなで分担。皆さん楽しそうに頑張ってくださいました。
丸めた白玉を茹でて冷水にとったら、できあがり。
おやつの時間に「ヨモギ白玉おしるこ」にして食べました♡
ご自分で作ったものは、より一層おいしく感じますよね。
「おいしい♪おいしい♪」とアッという間に完食。
また何か作りましょう。
次回のレクは公園でピクニックの予定です。
